Η Φάρμα Αλεξανδράκης βρίσκεται στους πρόποδες του Ψηλορείτη, στο Μοναστηράκι Αμαρίου Ν. Ρεθύμνου, όπου εκτρέφονται κουνέλια σε σύγχρονες εγκαταστάσεις. Χρησιμοποιούνται μόνο φυσικές ζωοτροφές σύμφωνα με Ευρωπαϊκά
πρότυπα διατροφής. Επίσης, λειτουργεί υπερσύγχρονο, ιδιόκτητο σφαγείο για κουνέλια (το δεύτερο στην Ελλάδα), το οποίο είναι εγκεκριμένο από τους αρμόδιους κρατικούς και ευρωπαϊκούς φορείς με κωδικό έγκρισης P52 και κωδικό τυποποιητηρίου PE 170.
Οι σωστές συνθήκες εκτροφής συνεισφέρουν σε κρέας κουνελιού τρυφερό, μαλακό, εύπεπτο και πάνω απ’ όλα υγιεινό. Τα παραπάνω καθιστούν το κρητικό κουνέλι της «Φάρμας Αλεξανδράκης» την απαραίτητη επιλογή σε σταθερή βάση για μια απολαυστικά υγιεινή διατροφή.
Από την ίδρυση της φάρμας (1987) έως και σήμερα, σκοπός της ήταν να παρέχει το υγιεινό κρέας κουνελιού που παραδοσιακά καταναλώνεται στην Κρήτη, σε κορυφαία ποιότητα. Δηλαδή κουνέλι από τον τόπο του, με προτεραιότητα στην ποιότητα. Πλέον, εκτρέφουμε και διαλεχτούς Κρητικούς πετεινούς.
Προϊόντα:
Κουνέλι Κρητικό - Αργυρό Βραβείο Ποιότητας από MeatDays 2013
Πετεινός Κρητικός - Χρυσό Βραβείο Ποιότητας από MeatDays 2013