Παράγεται από εκλεκτές ποικιλίες (μανάκι και λαδοελιά) που καλλιεργούνται στους πρόποδες των ορεινών όγκων «Φαρμακάς» και «Μεγαλοβούνι» στο χωριό Γυμνό του νόμου Αργολιδασ,σε υψόμετρο 450 μέτρων. Ένα τέλειο αρωματικό αποτέλεσμα και μια πλούσια φρουτώδες γεύση. Από τα ελαιοτριβεία της περιοχής μας με τις αυστηρότερες προδιαγραφές σε χαμηλές θερμοκρασίες ώστε να μένουν όλα τα στοιχεία του αναλλοίωτα και η ποιότητα σε υψηλά επίπεδα. Βασικό συστατικό στις καθημερινές διατροφικές συνήθειες και βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής.